https://patriot-news.ru

На Куликовом поле оценили первые всходы «исторического» зерна

/ 17 июня 2026 22:08

В государственном музее-заповеднике "Куликово поле" подвели первые итоги эксперимента по высадке исторических сортов зерновых культур: всхожесть семян составила 60–70 процентов. Об этом сообщили сотрудники музея-заповедника.

Как пояснила начальник научно-исследовательского отдела природоведческих дисциплин "Куликова поля" Ольга Бурова, на небольшом участке были посеяны староместные сорта овса, ячменя и пшеницы, семена которых были предоставлены Всероссийским институтом генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. Эта коллекция формировалась более ста лет: в 1920–1930-х годах ученые собирали семена в южных районах Тульской губернии, и все это время они хранились в коллекции института.

Полученная всхожесть в 60–70 процентов музейные сотрудники считают хорошим результатом, учитывая, что это семена 1920–1930-х годов.

По словам Буровой, дальнейшие действия с урожаем уже обсуждаются: часть семян планируется оставить для повторения эксперимента в следующем году, а из оставшегося зерна испечь булку. Эксперт также отметила, что подобные эксперименты имеют большое значение для науки, поскольку старые сорта служат основой для выведения новых и являются залогом продовольственной безопасности.

Интервью